De scholierenwedstrijd
Scholieren denken na over de toekomst van voeding. Enthousiaste scholierenteams gaan aan de slag om hun visie op het nieuwe eten te geven. Teams van scholen denken aan de hand van een thema na over nieuwe producten. Van food tot non food. In 4 weken tijd bedenken zij onder begeleiding van hun eigen docent de meest uiteenlopende en vernieuwende concepten op basis van een jaarlijks veranderend thema.
De Food4Future scholierenprijsvraag wordt in 2011 voor het vijfde achtereenvolgende jaar georganiseerd.
Imago-onderzoek heeft uitgewezen dat middelbare scholieren geen beeld hebben van de foodindustrie. Door jongeren actief te laten werken met Food brengen we de wereld van Food onder de aandacht van de jeugd en laten we zien hoe veelzijdig en uitdagend deze is.
De samenwerking met de middelbare scholen verloopt zeer coöperatief. Scholen zijn erbij gebaat om praktische opdrachten te krijgen van het bedrijfsleven. Het project is inpasbaar in het reguliere programma. Diverse scholen hebben het opgenomen als onderdeel van hun lesprogramma (bv. Profielwerkstuk).
Het niveau van de inzendingen is verrassend hoog. Dit maakt het project ook zeer interessant voor het bedrijfsleven. Eén product –Marshmallowijs- is naar aanleiding van Food2Party (2008) in productie genomen. De winnaar van 2009 ‘Mistery Jam’ en 2010 ‘Ice Bom’ hebben inmiddels contacten met het bedrijfsleven om tot marktverkenning over te gaan.
De themas
2007 - Food&Branding
2008 - Food2Party
2009 - No Food2Waste
2010 - Food&Co
2011 - Food4Sports